Notre carte

Antipasti

Salade de poulpe et de calmar, pommes de terre et olives, assaisonnée de pesto de basilic et de tomates séchées au soleil
20 €
Trio de poisson du Lac
Truite saumonée marinée sur chutney de pêche with tomate Ceviche de saumon à la noix de coco et au jalapeno Truite blanche fumée
23 €
Tartare de bœuf avec artichauts poêlés, stracciatella et foin de pommes de terre
20 €
Paquets de pâte à strudel au fromage de chèvre, aux noix grillées et aux framboi
20 €

Notre carte

Antipasti

Salade de poulpe et de calmar, pommes de terre et olives, assaisonnée de pesto de basilic et de tomates séchées au soleil

Trio de poisson du Lac

Tartare de bœuf avec artichauts poêlés, stracciatella et foin de pommes de terre

Paquets de pâte à strudel au fromage de chèvre, aux noix grillées et aux framboi

Primi piatti

Tortelli à la fondue de fromage et à la moutarde légère aux poires au beurre de

Risotto aux agrumes et aux crevettes au gingembre et au safran

Gnocchi maison aux cèpes et girolles et à l'huile de roquette

Tagliatelles au ragoût de courge à la truffe fraîche

Maccheroni géants au guazzetto de fruits de mer et tomates cerises

Soupe du jour

Secondi piatti di carne

Filet d'escalope de veau aux oignons de printemps et aux girolles

Poitrine de pintade sur une légère purée d'aubergines au thym, tomates séchées

Carré d'agneau en croûte d'herbes sur poêlée de poivrons, oignons et tomates

Filet de bœuf truffé avec purée de céleri-rave

Secondi piatti di pesce

Steak de thon au sésame sur une salade d'été et mayonnaise au poivre noir

Turbot avec sauce à la citronnelle et légumes

Depuis le lac de Garde

Vegan

Rouleaux de printemps aux lentilles rouges et à la salade thaïlandaise

Dessert

Fantaisie chocolatée

Cannoli de ananas, au yaourt et au gingembre

Soupe de fraises aux agrumes avec glace au basilic

Panna cotta au chocolat blanc et granité de fruits de la passion

Il signor tiramisù

Vini da Dessert

Palmargentina rosé cl. 500

Malvasia delle lipari DOC passito cl. 50

Arôme 85 muscat classique

Muffato della sala cl. 500

I Capitelli Passito cl. 375

Verduzzo friulano passito cl. 500

Caffetteria

Caffè espresso /decaffeinato

Caffè d’orzo

Cappuccino

Infusions / thé / camomille

Liquori & grappe

Liquori nazionali

Liquori esteri

Whisky 12 anni

Cognac v.s./whisky

Grappa bimba/valdavi/monprà/villa prato

Grappa composita/elisi/unica

Grappa oltre il vallo

Grappa bric del gaian

Whisky lagavulin 16 anni

Grand armagnac janneau XO